さまざまな学びを体験できるのが「同中学びプロジェクト」。

今回は、インドネシアから公正な価格で輸入したカカオ豆を使ってチョコレートを製造・販売しているDari K（ダリケー／京都市三条通商店街）のショコラティエを講師に招いて、生徒たちが実際にチョコレート作りに挑戦したようです。

もちろん、ただ作るだけでなく、チョコの原料である「カカオ」の生産地での話や、身近なモノがどのように商品化され消費者に届くのかといった流通の話まで、チョコレートづくりを通して幅広く学ぶ機会となったようです。